Gastronomía

Comida basura

07.02.2014 11:04
Alejandro Gómez Márquez/ Ossa de Montiel. La llamada comida basura o chatarra se ha puesto muy de moda, porque cada vez disponemos de menos tiempo para cocinar. Con la moda de comer comida basura,  los comercios de estas comidas  han aumentado. Según médicos de la Sociedad Española del...

Morros de ternera a la vizcaína

17.01.2014 11:06
Morros de Ternera a la Vizcaína (Debes poner para cuantas personas es la receta) Ingredientes  1.500 Kg de morros de ternera  Para cocerlos: 1 pieza de cebolla 1 pieza de clavo 1 pieza de limón 1 pieza de zanahoria 1 ramillete de tomillo, laurel y perejil Pimienta negra en...

Roscón de reyes

17.01.2014 10:55
Roscón de Reyes Ingredientes:                     Para hacer la masa:  500 gr de harina fuerte    100 o 125 gr de azúcar  2 huevos  ½  l de leche tibia  ½ l de...